Koje se strategije koriste u planiranju i rasporedu proizvodnje?

Jedan od najtežih aspekata vođenja proizvodnog pogona je točno određivanje koliko se proizvodi, kada se proizvodi i koje zalihe treba naručiti i kada. Neuspjeh da proizvod ispuni narudžbe narušava povjerenje kupca, ali imati previše zaliha pri ruci rizično je iz različitih razloga. Kao poslovni lider, razmotrite različite strategije kako biste odredili svoj najbolji put kada je riječ o planiranju i rasporedu proizvodnje.

Savjet

Glavne strategije koje se koriste u planiranju proizvodnje su strategija potjere, razina proizvodnje, proizvodnja od zaliha i montaža po narudžbi. Svaka strategija ima prednosti i nedostatke za vaše poslovanje.

Strategija potjere: proizvodnja se podudara s potražnjom

Strategija potjere odnosi se na ideju da jurite potražnju koju postavlja tržište. Proizvodnja je postavljena tako da odgovara potražnji i ne sadrži ostatke proizvoda. Ovo je vitka proizvodna strategija koja štedi na troškovima dok se ne postavi potražnja - narudžba. Troškovi zaliha su niski, a troškovi robe za prodane proizvode svedeni su na minimum i kraće vrijeme.

Strategija progona uobičajena je u industrijama u kojima je pokvarljiva stvar problem ili kod tvrtke koja nema previše novca na raspolaganju i ne želi dodatne rizike od gubitka, krađe ili neprodanih proizvoda. Raspored proizvodnje temelji se na narudžbama i trenutnoj potražnji.

Razina proizvodnje: stalna proizvodnja tijekom vremena

Kao što naslov sugerira, razina proizvodnje je strategija koja podjednako proizvodi isti broj jedinica. To je uobičajeno u industrijama u kojima je potražnja ciklična, a proizvodne mogućnosti ograničene ili ograničene. Na primjer, pretpostavimo da proizvodni pogon može proizvesti samo 10.000 kalkulatora mjesečno. Potražnja za kalkulatorima mijenja se na temelju potrošačkih ciklusa koji dosežu vrhunac na početku školske godine i porezne sezone.

Ako je potražnja u vrhuncu sezone 20.000 mjesečno, postrojenje ne bi moglo zadovoljiti potražnju. Stalnom proizvodnjom 8000 mjesečno, proizvođač održava protok novog zaliha tijekom sezona koje nisu visoke, ali je i dalje spreman za vrhunske sezone.

Napravite na zalihi: Dovoljno proizvoda na zalihama

Proizvođač se može odlučiti za proizvodnju na zalihama dovoljno za zalihe polica trgovaca. Ovo je uobičajena strategija za predstavljanje novog proizvoda, poput mobitela ili automobila. Proizvodi se izrađuju i stavljaju u inventar kako bi potrošači mogli vidjeti što je dostupno. Ova je strategija slična proizvodnji na razini, koristeći učinkovitost stalne proizvodnje koja smanjuje troškove i inventar svodi na minimum. Kupci mogu lako pristupiti proizvodima i ne trebaju čekati, održavajući potražnju dosljednom.

Razlika između proizvodnje zaliha i razine proizvodnje je u tome što raspored uzima u obzir cikličke zahtjeve kupaca i proizvodi u skladu s očekivanim zahtjevima, smanjujući proizvodnju ako zalihe ostanu u zalihama dulje vrijeme.

Sastavite po narudžbi: za pokvarljive materije

Strategija okupljanja po narudžbi uobičajena je proizvodna strategija za restorane ili bilo koju tvrtku koja mora uzeti u obzir kvarljive materije. Cvjećar može imati zalihe za 100 aranžmana, ali neće se dogovoriti dok se narudžba ne izvrši. To smanjuje kvarenje i omogućuje prilagodbu i svježinu pokvarljivih proizvoda.

Na primjer, restoran brze hrane drži pri ruci zalihu smrznutih i svježih sastojaka. Na temelju povijesne potražnje, raspored naručivanja zaliha pokušava smanjiti sveukupno kvarenje zaliha koje nisu korištene tijekom dana. Kupac koji naruči hamburger možda neće željeti kečap u toj hamburgeri. Montažom po narudžbi, tvrtka može zadovoljiti potražnju kupca i poboljšati zadovoljstvo, istovremeno smanjujući troškove zaliha i kvarenja.