Kako uzgajati i uzgajati somove

Uzgajivači soma mogu prodati svoje zalihe prerađivačima za čak 1 dolar po funti. Na uspješnoj farmi to može rezultirati urodom od preko 2000 dolara po hektaru. Somove možete uzgajati u spremnicima, podvodnim kavezima i drugim plovilima, ali uobičajeni pristup je uzgajanje ribe na farmama dovoljno velikim da drže nekoliko hektara ribnjaka sa somovima. U Sjedinjenim Državama postoji više od 2000 vrsta soma s više od 40 vrsta. Kanalski som glavna je komercijalna vrsta.

1

Steknite poljoprivredno zemljište dovoljno veliko za držanje odgovarajućih ribnjaka za somove. Somove možete uspješno uzgajati u ribnjacima manjim od 0,25 hektara, ali poželjni su ribnjaci od 1 do 5 hektara. Možete koristiti prirodne ribnjake ili kopati svoje.

2

Osigurati odgovarajuću opskrbu vodom. Za komercijalno ribnjak sa soma to znači protok od oko 20 do 30 litara u minuti po hektaru. Možete iskopati kanal do potoka ili bunara ili upotrijebiti bilo koji izvor bez zagađivača i kemikalija; ako koristite prirodni izvor, izbacite ribu koja bi mogla pokušati zaplivati.

3

Prozračite i zagrijte svoj ribnjak. Postoje aeratori s pumpama, elisama i lopaticama koji miješaju vodu i cirkuliraju otopljeni kisik kako bi vaše mačke kanale mogle disati. Držite vodu na 82 do 86 stupnjeva Fahrenheita za optimalan rast; mrijestilišta bi trebala biti na 77 do 81 stupnjeva.

4

Opskrbite svoj ribnjak prstacima, somovima duljine oko 4 do 6 centimetara. Uobičajeno je da uzgajališta soma ribnjake spremaju na razinu od 1500 riba po hektaru, ali manje riba trebat će manje otopljenog kisika. S manjom populacijom od maksimalne, uštedite si troškove prozračivanja ribnjaka.

5

Hranite ribu svaki dan, ostavljajući im sve što mogu jesti 20 do 25 minuta. Kuglice s hranom trebale bi sadržavati sve vitamine i minerale potrebne za zdravlje, a sastojale bi se od oko 32 posto proteina, iako će 36 posto razina proteina u prvih mjesec dana potaknuti rast prstiju.

6

Okupite malo snošenih uzrasta i smjestite ih u zaseban ribnjak da se mrijeste. Odaberite dva mužjaka za svake tri ženke i održavajte gustoću naseljenosti uzgajališta između 800 i 1200 kilograma ribe po hektaru.

7

Dodajte posude za mrijest u svoj ribnjak. Kontejneri mogu biti keramičke cijevi, metalne limenke, bačve ili plastične bačve, sve dok su dovoljno veliki da muški i ženski som mogu ući unutra kako bi se razmnožavali. Ne koristite posude u kojima se nalaze PCB-ovi, industrijske kemikalije ili bilo što drugo što je potencijalno štetno za vašu ribu.